Máy móc, thiết bị, dụng cụ sử dụng trong nhân giống nấm

1.Pha chế môi trường nuôi cấy nấm.

- Máy cất nước: để sản xuất nước cất dùng cho pha hóa chất, pha môi trường nuôi cấy

- Tủ sấy dụng cụ: dùng để sấy khô và khử trùng các dụng cụ cho nuôi cấy giống

- Nồi hấp vô trùng: Khử trùng môi trường nhân giống nấm, dụng cụ cấy và cơ chất nuôi cấy nấm

Với việc nuôi cấy giống ở quy mô lớn thì việc khử trùng các môi trường nuôi cấy và dụng cụ sẽ được tiến hành trong các nồi hơi:

- Để nấu môi trường nuôi cấy thường dùng lò vi sóng:

- Cân kỹ thuật, cân đồng hồ: cân hóa chất để làm môi trường nuôi cấy

- Nồi luộc: để nấu nguyên liệu làm môi trường như thóc, que sắn, hay nấu môi trường với khối lượng lớn

- Máy đo pH để đo pH của môi trường nuôi cấy:

- Ẩm kế: đo độ ẩm của môi trường nuôi cấy nấm

2.Cấy giống nấm.

- Tủ cấy vô trùng: để thực hiện nhân giống và giúp cho việc cấy chuyền ít nhiễm tạp hơn.

- Quạt thông gió: Làm không khí trong phòng khô thoáng mát

- Máy điều hòa nhiệt độ: duy trì nhiệt độ trong phòng cấy và đảm bảo khô thoáng và thoải mái khi tiến hành cấy giống.

3.Nuôi sợi và bảo quản giống.

- Tủ lạnh: Bảo quản giống, bảo quản hóa chất làm môi trường nuôi cấy

- Tủ bảo ôn: bảo quản giống các cấp ở nhiệt độ thích hợp và ổn định nhiệt

- Tủ ấm: Nuôi cấy sợi giống và kiểm tra độ vô trùng của môi trường trước khi sử dụng để nhân giống

- Giàn giá nhiều tầng: để giống nấm

- Xe đẩy: chuyển môi trường vào phòng cấy và chuyển túi giống nấm vào phòng nuôi sợi.

(Các sản phẩm chỉ mang tính tượng trưng. Sản phẩm sẽ tùy thuộc vào quy mô từng trại nấm)