Chào mừng các thầy cô giáo và các em học sinh đến với website của ...

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Gốc > Khi vợ vắng nhà >

Ếch Nướng Giấy Bạc

Ếch Nướng Giấy Bạc Khi dùng, cắt và mở lớp giấy bạc. Dùng kèm muối tiêu chanh.
 
Nguyên Liệu:
- 300gr thịt đùi ếch.
- 100gr đậu bắp.
- 100gr cà tím.
- 50gr đậu đũa.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 2 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1/2 thìa cà phê đường.
- 1/2 thìa cà phê sa tế tôm.
- 1 miếng giấy bạc vuông, muối, chanh.
Thực Hiện:
- Làm sạch ếch, chặt khúc vừa ăn. Thái khúc đậu bắp và đậu đũa.
- Gọt vỏ cà tím, thái khúc, ngâm với nước muối loãng để tránh thâm đen.
- Cho ếch, đậu đũa, đậu bắp, cà tím vào tô. Thêm tỏi xay, bột nêm, đường, tương ớt và sa tế tôm vào, trộn đều.
- Trải miếng giấy bạc ra bàn, cho ếch và rau củ vào. Gấp mép giấy bạc, bọc kín phần ếch, nướng trong lò cho đến khi chín đều và dậy mùi thơm.
Nhắn tin cho tác giả
Lê Việt Anh @ 19:49 02/12/2009
Số lượt xem: 1046
Số lượt thích: 0 người
 
Gửi ý kiến

Bí mật